Paddestoelen


Paddestoelen 1 kg


Oesterzwammen



Paddestoelen  1 kg




Project opkweek paddestoelen:

vanaf dit voorjaar starten we met een proefopstelling opkweek paddestoelen:

Wist je dat oesterzwammen een zeer rijke bron aan voedingsstoffen zijn, ze bevat tot 5 maal meer proteïnen dan de meeste groenten en 2 tot 5 maal meer voedingsvezel dan de witte champignon,
ze zijn een overvloedige bron van vitamine B3 en een goede bron van Koper, vitamine B2 en B5,
Volgens verschillende wetenschappelijke studies zeer efficiënt zou zijn tegen cholesterol en darmkanker.


In de opstartfase zullen verschillende substraten voor de kweek van Oesterzwamen, Chi-Taki en diverse andere paddestoelen getest worden, gewikt en gewogen om tot het beste resultaat te komen. 
Deze techniek zal proefondervindelijk waardevolle producten creëren die we via diverse kanalen zullen aanbieden.

Volg de evolutie van dit project via onze facebook en instagram pagina's of bezoek regelmatig onze website voor updates,






Instagram




in opstart fase





Aantal